Entre amies

beijing

4Pers

800 de tomates (on peux les prendre en boite)
1 oignon
3 gousse d'ail
2 c à s d'huile d'olive
8 oeufs
persil - basilic - thym
sel poivre

Faire fondre l'oignon et l'ail haché dans l'huile sans colorer
Ajoutez les tomates pelées et concassées, ainsi qu'une cuillère à soupe de persil et de basilic
Salez poivrez
laissez cuire env 30/45 mn
Versez dans un plat et cassez les oeufs par dessus
Salez poivrez
Saupoudrez de thym et d'un filet d'huile
Mettre au four 10 mn TH 210°
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Admin

Hummmm c à tester ca ..; merci

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claudine51

je digère pas les oeufs dommage!!!!!!
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la culture c'est comme la confiture, moins on en as, plus on l'étale